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The Big Bar Theory - Metti in discussione la miscelazione sviluppando le ricette dei primi cocktail che han classificato il mondo del bartending nel 1961 in Europa.

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THE BIG BAR THEORY

la storia della miscelazione dai primi 50 cocktails internazionali. Più che un corso, un'esperienza da vivere.

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Il nostro corso include

  • History telling
  • Laboratorio di miscelazione e drink making
  • Attestato di partecipazione e libro di appunti
  • 21 ore di lezione
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COSA IMPARERAI?

  • La storia del bartending
  • Pre-prohibition, post-prohibition
  • I primi cocktail classificati nel 1961
  • Etichette vs volumetrie
  • Tools (strumenti) barista classico
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  • History telling
  • Sviluppo didattico–pratico dei grandi classici
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Ogni corso si svolge in presenza e presso i locali convezionati “accademia del barman”.

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Il corso dura 3 giorni per un totale di 15 ore

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Il corso, dura 3 giorni e si svolge dalle 13 alle 18

Puoi pagare online, tramite bonifico al momento dell’iscrizione al corso oppure in presenza dopo la prima lezione. 

Si, puoi richiedere fattura.

Il corso è per tutti:

  • per chi vuole approfondire per cultura personale il mondo del bar
  • per chi vuole diventare un professionista
  • per chi vuole rinfrescare le basi della miscelazione
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Stiamo pensando a nuove date per questo corso.

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