SERVIZI PER LOCALI

SEI UN BAR/LOCALE O VUOI APRIRNE UNO NUOVO

Per gestire un locale come il tuo c’è moltissimo da sapere. Grazie alla nostra lunga esperienza e all’intervento di professionisti specializzati possiamo incrementare e aggiornare le tue competenze in ogni ambito dell’attività, dalla preparazione del caffè all’assunzione e gestione del personale, dal miglioramento dei margini all’allestimento della vetrina.

E le nostre consulenze personalizzate ti aiutano a orientarti negli affari.

MODULI FORMATIVI​

Tra le possibilità per il tuo locale o bar potrai scegliere e combinare i nostri moduli che personalizzeremo insieme in base alle tue esigenze specifiche.

SERVIZI PER I LOCALI

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TEAM BUILDING

Attività di team building portano ad un miglior risultato ed ad una migliore performance delle proprie risorse umane. Migliorare la coesione di un gruppo che lavora, migliora il clima sul lavoro, aiuta a migliorare il comportamento e la gestione delle situazioni stressanti

SCRITTURA DELLA CARTA DEI DRINK

Che drink puoi servire per soddisfare i tuoi clienti e ottimizzare i profitti? Come puoi aggiornare e svecchiare la tua vecchia carta dei drink? Ti aiuteremo a individuare drink nuovi o rivisitati, liste di cocktails particolari che possono rendere il tuo locale più riconoscibile e soddisfare anche i palati che cercano nuove emozioni. 

CORSI DI FORMAZIONE DEL PERSONALE

Il personale formato e aggiornato sulla preparazione di drink, sulle tecniche di versaggio e di miscelazione è fondamentale affinché i tuoi clienti, anche quelli più affezionati, continuino ad apprezzare la qualità del tuo locale.

CORSI SPECIALISTI
PERSONALIZZATI

Il mondo del bar non è solo quello della caffetteria o dei drink classici. Esistono nuovi orizzonti come quello della miscelazione trasversale, della preparazione homemade craft drink, del craft fusion bar e molto altro.

CREAZIONE E FORNITURA GIN PERSONALIZZATO

Perché non offrire un gin unico ai tuoi clienti? Perché non avere e poter scegliere e regolare l’ottimo profilo aromatico che ha il tuo prodotto? Alla fine un buon bicchiere di gin-tonic aromatizzato con l’identità del tuo locale non può fare male.

CONSULENZA SULL'AMMODERNAMENTO DEL LOCALE​

Rendere più moderno e più accattivante il tuo locale è il primo grande passo per attrarre nuovi clienti, ampliare il tuo pubblico e rinnovare la tua immagine. Ecco perché è importante non fare scelte sbagliate o difficili da gestire.

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